６月レッスンのご予約は、４/13（月) 20時 よりお受けいたします。

[通常レッスン予定日]

6/3（水）・６/４（木）・６/６（土）・６/８（月）・６/１０

（水）・６/１３（土）・６/１５（月）

各レッスン予定日のレッスンメニューは、一番最後にのせさせていただいております。

お好きなメニューをお選びください。

6月のおすすめメニュー

パッションフルーツとバニラホワイトチョコレートのアントルメ

lesson２.５～３時間　　　約１５ｃｍ　　　

￥４５００（通常　￥５０００）

パッションフルーツの甘酸っぱいムースに、バニラ風味のホワイトチョコムースを重ねます。

バニラ風味のスポンジ生地にサクサクのフィヤンティーヌを重ね、パッションフルーツのムースのなかにはキャラメル風味のミルクチョコレートのムースを閉じ込めます。

レーズンサンドクッキー

lesson２.５～３時間　　　キク型約５ｃｍ×約１３～１５個　約8.5×2.5　６個　　　

￥４５００（通常　￥５０００）

サクサクとしたクッキー生地に、ホワイトチョコとバターで作る優しい味のバタークリームと、ラムの香り豊かなレーズンをたっぷりサンドします。

冷やしてお召し上がりいただいても美味しいです。

（アルコールが苦手な方は、ご予約時にお伝えいただけると嬉しいです。）

チーズのシフォンケーキ

ｌesson１.５～２時間　　　１７ｃｍシフォンケーキ型　　　

￥４０００（通常　￥4.5００）

クリームチーズをたっぷりと混ぜ込んだ、しっとりどっしりしたシフォンケーキです。

チーズケーキとシフォンケーキの中間のようです。

レモンとブルーベリーのケーキ

lesson２.５～３時間　　　２１×８ｃｍ　　　

￥４５００（通常　￥５０００）

しっとりしたレモンのスポンジケーキに、ブルーベリーのコンフィチュールと、ヨーグルトとホワイとチョコのクリームをサンドします。

レモンとブルーベリーの甘酸っぱさが美味しいケーキです。

オレンジのタルトレット

lesson２.５～３時間　　　約6.5ｃｍ×６個　　

￥４５００（通常　￥５０００）

サクサクのタルト生地に、オレンジ風味のアーモンドクリームをつめ、ジューシなオレンジのコンポートをのせます。

タルトの底にしのばせたアーモンドの食感がアクセントです。

ベーシッククラスのご案内

４・５・６月はシュー生地のベーシッククラスを開催させていただきます。

　シュー生地はポイントをつかんでいただければ簡単に作れるお菓子です。

たくさんのコツをつかんでいただくと、手軽にいろんなシューをお作りいただけるようになります。

ピスタチオシュークリーム（ベーシックラス　アレンジクラス）

lesson２～２.５時間　　　約６ｃｍ×８個　　

￥４５００（通常　￥５０００）

シュー生地にピスタチオのクランブルをのせて焼き上げ、中には濃厚なピスタチオのクリームをたっぷりと絞ります。

レッスン予定日

決まり次第、アップさせていただきます。

Chocolat amer 　６月レッスン予定

６/１（月）１０：００～リンッアータルト

　　　　　　　　　　　　洋ナシとチーズのアントルメ

　　　　　　　　　　　　クリスピーシュークリーム

　　　　　　　　　　　　２種類のキャラメルとマスカルポーネとバナナのタルト

　　　　　　　　　　　　　塩キャラメルナッツのショコラパイ

　　　　　　　　　　　　フロマージュとベリーのロールケーキ

　　　　　　　　　　　　ブラン・ルージュ

６/３（水）１０：００～レーズンサンドクッキー

　　　　　　　　　　　　チーズシフォンケーキ

　　　　　　　　　　　　レモンとブルーベリーのケーキ

                                        ピスタチオのシュークリーム

６/５（金）１０：００～ピスタチオのシュークリーム

　　　　　　　　　　　　イチゴのシフォンケーキ

６/６（土）１０：００～バブカ風バターケーキ

                                       塩キャラメルナッツのショコラパイ

                                      洋ナシとチーズのアントルメ

６/８（月）１０：００～レーズンサンドクッキー

　　　　　　　　　　　　チーズシフォンケーキ

　　　　　　　　　　　　レモンとブルーベリーのケーキ

　　　　　　　　　　　　オレンジのタルトレット

６/１０（水）１０：００～レモンとブルーベリーのケーキ

　　　　　　　　　　　　パッションフルーツとバニラホワイトチョコレートのアントルメ

                                        チーズシフォンケーキ

                                        抹茶のショコラクッキーサンド

６/１３（土）１０：００～洋ナシとチーズのアントルメ

　　　　　　　　　　　　　タルトフラン

　　　　　　　　　　　　パッションフルーツとバニラホワイトチョコレートのアントルメ

　　　　　　　１２：３０～レーズンサンドクッキー

　　　　　　　１４：３０～２種類のキャラメルとマスカルポーネとバナナのタルト

６/１５（月）１０：００～２種類のキャラメルとマスカルポーネとバナナのタルト

　　　　１２：３０～パッションフルーツとバニラホワイトチョコレートのアントルメ

　　                         　フロマージュとベリーのロールケーキ

　　　　１５：００～オレンジのタルトレット

６/１７（水）１０：００～レモンクッキー缶

　　　　　　　　　　　　　抹茶のショコラクッキーサンド

　　　　　　　　　　　　　チーズシフォンケーキ

６/２１（日）１０：００～レーズンサンドクッキー

　　　　　　　　　　　　　レモンとブルーベリーのケーキ

６/２２（月）１０：００～レモンとブルーベリーのケーキ

　　　　　　　　　　　　　オレンジのタルトレット

６/２４（水）１０：００～レモンとブルーベリーのケーキ

　　　　　　　　　　　　パッションフルーツとバニラホワイトチョコレートのアントルメ

　　　　　　　　　　　　　レーズンサンドクッキー

　　　　　　　　　　　　　エクレア２種類

６/２７（土）１０：００～レーズンサンドクッキー

　　　　　　　　　　　　　オレンジのタルトレット

　　　　　　　　　　　　　ピスタチオのシュークリーム